sabato 23 settembre 2017

Torta "Le rose di Pory"

   Dopo tante torte con animaletti e altri soggetti in pasta di zucchero...finalmente una torta classica!


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tre dischi di pan di Spagna e due strati di crema di Philadelfia con pezzi di pesche sciroppate ...sciroppate da me
ricoperta e decorata sempre con la crema di Philadelfia
le rose le ho realizzate con pasta di zucchero Saracino model
 

domenica 17 settembre 2017

Torta castello...



Eccomi qui con l'ultimo lavoro...un lavoro abbastanza impegnativo, finita pesava la bellezza di 12 kg e poi ho avuto la brillante idea di decorare il castello con i mattoncini e non avendo a disposizione nessun attrezzo, ho dovuto tagliarli uno alla volta, non finivo più!!!
Però è sempre una gran bella soddisfazione vedere la felicità negli occhi dei bambini che guardano estasiati, quello che  si è realizzato per loro e devo dire che, anche questa volta è stato così e sono davvero davvero contenta anche perché mi hanno detto che oltre ad essere bella era soprattutto buonissima (parole della mamma di Filippo...che non è il mio nipotino)!

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Bowser
 
 



 
Yoshiclay e fantasmino in secondo piano
 

Luigi'Mansion





Super Mario
 
Sonic

i due piani della torta, erano composti da, tre strati di pan di Spagna e due di crema pasticcera e fragole

tutti i soggetti sono stati realizzati a mano con pasta di zucchero Saracino Model

la torta è ricoperta con pasta di zucchero fatta da me che come sempre la preferisco a quella comprata....ognuno ha le sue fisse!!!


 

martedì 5 settembre 2017

Torta cuoricini e animaletti per Sofia

Dopo un periodo di silenzio totale, eccomi ancora qui con il mio ultimo lavoro.
Questa torta era per il primo compleanno di Sofia,  una bellissima bimba di un anno!

Gli animaletti, sono in pasta di zucchero e sono la riproduzione, più o meno, uguale di quelli della bimba.
Ho avuto un po' di difficoltà a collocare questi animaletti su una torta rosa, poi per fortuna,  mi sono ricordata che in passato fatto un paio di volte, una tovaglietta   patchwork, molto carina a mio parere...alla fine, devo dire che non mi dispiace affatto e cosa più importante, è piaciuta molto anche alla mamma di Sofia e non solo per l'estetica

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L'interno era pan di Spagna e Camycreme (crema di mascarpone), su specifica richiesta della mamma di Sofia.
 La pasta di zucchero per ricoprire la torta, come sempre, l'ho fatta io, sinceramente la preferisco a quella comprata, almeno so cosa ci metto!


 

domenica 23 luglio 2017

Torta Milan per Thomas

Torta  seconda maglia del Milan e scarpa di Cristiano Ronaldo...realizzata interamente a mano, senza nessun tipo di stampo...una vera impresa!!!

Per la scarpa e per la sciarpa, ho usato pasta Model Saracino

per la torta, ho usato la mia pasta di zucchero





 





 la scarpa a destra è quella originale, quella  a sinistra è la mia!




...e poi ho fatto anche un po' di dolcetti




 
 



dolcetti misti

la torta era composta da Pan di Spagna al profumo di limone con doppia farcitura di crema pasticcera alla vaniglia e panna fresca...il tutto per 5kg, pesata nuda, senza la copertura di pasta di zucchero...