mercoledì 8 novembre 2017

Barbie bag cake

Ieri Ilaria, la mia nipotina, ha compiuto 11 anni e dopo un bel po' di torte-Barbie, quest'anno abbiamo cambiato soggetto, il tema è sempre Barbie, però almeno non c'è più la bambola!!!

A parte qualche dettaglio, è quasi uguale ad una torta vista in rete, purtroppo non posso citare l'autore-trice della torta, perché la foto non era firmata, comunque, ringrazio chiunque sia stato a realizzarla!

Per ingrandire cliccare sulle foto







 
questa borsetta, è tutta da mangiare
è composta da pan di Spagna classico, cioè senza lievito e camycreme(crema di mascarpone)
stuccata con crema di burro all'arancia e rivestita con pasta di zucchero, ovviamente fatta da me!
 
qui di seguito c'è la fetta...
 
....e qui si possono vedere i vari strati di pds e crema
 
 
le cannucce, erano solo per non farla crollare intanto che la sagomavo! 
 

 
...e infine la borsetta stuccata con crema di burro...

ad Ilaria e a tutte le sue ospiti, è piaciuta tantissimo sia per l'estetica, sia per il gusto !!!
 
 
 
 
 
ed ecco Ilaria con la sua torta!!